BUGS IN MUGS

Summary

Le projet de mobilisation et d’éducation aux enjeux du développement durable, de citoyenneté mondiale et solidaire intitulé BUGS IN MUGS a pour objectif de sensibiliser les étudiants, les chercheurs et les professeurs aux opportunités nutritives, culinaires, environnementales et socio-économiques de l’entomophagie en tant que pratique de consommation alimentaire durable.

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