Résilience et durabilité des élevages de petits ruminants au Maroc face aux changements climatiques

Duration

2025-2030

Lead institutions

Université de Liège (ULiège)

INRA - Maroc

Academic partners

Cabaraux

Chentouf

Programme

PRD

Total budget

500,000 €

General objective

Ce projet vise à renforcer la résilience des élevages de petits ruminants au Maroc face au changement climatique, tout en contribuant à la réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES). Il prévoit d’abord d’améliorer la précision des données d’émissions grâce à des mesures locales plus adaptées que les estimations actuelles. Il s’agit ensuite de développer des leviers de mitigation via la valorisation de sous-produits agricoles (grignons d’olive, pulpe de caroube) enrichis par fermentation pour améliorer leur apport nutritionnel. Le projet intègre aussi un volet génétique, en introduisant des caractères de résilience et de faible émission dans les programmes de sélection des races ovine Sardi et caprine Beni Arouss. En parallèle, des plantes fourragères locales résistantes à la sécheresse (sorgho, sulla, orobe) seront sélectionnées. Enfin, une étude sociologique documentera la perception des éleveurs face au climat, afin d’éclairer les politiques d’adaptation dans le secteur de l’élevage.

Summary

L’agriculture occupe une place stratégique au Maroc, en particulier l’élevage des petits ruminants, crucial pour la sécurité alimentaire et le tissu rural. Face aux effets croissants du changement climatique et aux engagements du pays pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre (GES), le projet PRD vise à renforcer la résilience et la durabilité des élevages ovins et caprins, en lien avec les objectifs du plan « Génération Green 2020-2030 » et la stratégie de neutralité carbone à l’horizon 2050. Le projet apportera une meilleure évaluation des émissions de GES grâce à des mesures de terrain plus précises que les estimations actuelles (méthode Tier 1), peu adaptées à la diversité des systèmes d’élevage locaux. Il développera des stratégies de mitigation et d’adaptation, en combinant travaux en génétique animale et végétale, nutrition animale, et sciences sociales. Il prévoit notamment la sélection de variétés de sorgho, sulla et orobe tolérantes à la sécheresse, l’amélioration de la valeur protéique des grignons d’olive et de la pulpe de caroube par fermentation, et l’intégration de caractères de résilience climatique dans les programmes de sélection des races locales Sardi et Beni Arouss. Une étude sociologique sur la perception des éleveurs face aux changements climatiques viendra appuyer la mise en place de politiques adaptées. Ce projet associe recherche, innovation et terrain pour soutenir une transition agroécologique ancrée dans les réalités marocaines.

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